Pastalar, Kekler, Kurabiyeler, Tatlılar, Yemekler

Görüntüsü ve Tadı oldukça güzel olan bir kurabiye tarifiyle daha karşınızdayız..

Birçok kişinin yaparken zorlandığı beze kurabiyesinin tarifini pratik olarak vermeye ve mutfağınıza yeni bir lezzet daha katmaya çalışacağız.. Aşağıda Resminide gördüğünüz Kurabiyemizin Tarifine Hemen Geçelim..

Malzemelerimiz:

- 3 yumurtanın akı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı tartar kremi (cream of tartar/ Amerikada kiler için marketlerin baharat bölümünde satılıyor, beyaz bir toz) yumurta aklarının fırında sönmemesi için
- Arzuya göre 1 tatlı kaşığı gül suyu (yemekte kullanılan cinsinden, Türkiye’dekiler aynıda olabilir belki)
- Arzuya göre çikolata damlaları, yada ceviz

Popularity: 24% [?]

Şimdi size vereceğimiz Kurabiyemiz Zencefil ve Karanfille Çok güzel bir lezzet bulmuş bir Kurabiye Tarifi.. Kokusu ve tadıyla çok güzel oluyor. Ben şahsen zencefil katılmış kurabiyeleri çok seviyorum. bazen canım bisküvi istediğinde zencefilli bisküvileri tercih ediyorum.. tadının ekşimsi olması belkide hoşuma gidiyor.. ama Karanfil de eklenince hem lezzet hem tad olarak oldukça güzel oluyor..

Kurabiyemizin tarifine geçelim isterseniz. öncelikle malzemeleri sayalım..

Birde Resmini Görelim Kurabiyemizin sonrasında Yapılışına geçelim..

Popularity: 23% [?]

Çok güzel bir Tuzlu Kurabiye Tarifi ile daha karşınızdayız..

Eviniz Pastaneleri aratmayacak derken çok ciddi olduğumuzu tarifimizi uyguladıktan sonra bizzat göreceksiniz.. Birçok Pastanede de Satılan Tuzlu Kurabiye Tarimiz kahvaltılarda ve öğün aralarında en çok tecih edilen kurabiyelerin başında geliyor..

aşağıda resmide görülen Tuzlu kurabiye nin tarifine geçmeden önce malzemelerimizi sayalım..

Malzemeler:

Tarifi / Yapılışı:

oda sıcaklığında erittiğimiz margarin ile diğer malzemeleri karıştırarak bir hamur elde ediyoruz.. sonra biraz kalınca açıp kurabiye kalıplarıyla şekil veriyoruz.. üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış fırında “fırının 180 derecede ısıtılması gerekli” kurabiyelerimizin üstleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz..

Popularity: 87% [?]

Bugünki Tarifimiz Oldukça güzel bir tarif.. Pandispanyayı ilk bir davette yemiştim çok hoşuma gitti.. uzun zaman sonra sizlerle de tarifini paylaşmak istiyorum.. Malemelerimiz 6-8 kişiliktir..

Malzemeler:

1 bardak elenmiş Un

¾ su bardağı Toz Şeker

6 adet Yumurta

1 tatlı kaşığı Limon Rendesi

Evvela Yumurtaların sarısı aklarından ayrılır. Aklar koyu köpük oluncaya kadar çırpılır. Sarıları da ayrı bir kapta şekerle çırpılır. Sarı ve aklar birbirlerine karıştırılır. 5-10 dakika daha çırpılır.

Bunlara elenmiş un ve limon rendesi karıştırılır.  Yağlanmış tepsiye dökülür. Orta sıcaklıkta ve önceden ısıtılmış fırına verilir. Tepsideki pandispanya iyice kabarıp, katılaşıncaya kadar hiç yerinden oynatılmaz. Üzeri fazla kızarıp, henüz pişmemişse üzerine kağıt örtülür.

Fırından çıkınca soğumaya bırakılır. Soğuyunca istenilen şekilde kesilir.

Pandispanya yapılırken un yerine nişasta kullanılabilir. Ama top top olmamasına dikkat etmek gerekir.

Pandispanya çayla ikram edildiği gibi, krema ile pasta haline getirilip sunulabilir.

Afiyet olsun..

Popularity: 64% [?]

Yeni bir tarifle daha karşınızdayız.. Bugünki tarifimiz bir çok kişinin vazgeçilmezi olan mantı tarifi. Bende mantıyı çok sevenlerdenim. Görüntüsü ve tadı gerçekten harika olan mantımızın tarifine geçmeden şunuda hatırlatmamda fayda var.. mantı için yapacağınız hamuru eğer daha önceden hazırlamışsanız buzluktan çıkartırken fazla bekletmeyin.. yoksa hamurunuzun yufka olamayacağını unutmayın.. biz hazır huyfkayla tarifi vereceğiz ama yufkaları kendisi açmak isteyenler için bir hatırlatma yapalım dedik..

Şimdi Tarifimize geçelim.. Malzemelerimiz 4 kişilik.. Siz oranları artırıp azaltarak farklı sayıda kişiler için yapabilirsiniz..

Malzemeler:

3 tane hazır yufka,
1/2 kg kıyma,
1 tane kuru soğan,
2 yemek kaşığı salça,
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı su
2 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Tereyağ
tuz, karabiber, pul biber ve nane

Yapılışı:

Popularity: 31% [?]

Kurabiye Tarifleriyle İnternette bir çok siteye Henüz yeni bir içerikle Büyük bir Rakip Olarak hizmete başlayan Kurabiye.Org Sitesi Birçok kullanıcıya hitap edip Büyüyerek yoluna devam ediyor..
Çeşit Çeşit, Resimli Kurabiye Tarifleri, Tuzlu Kurabiye Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Kek Taripleri, Pasta Tarifleri, Börek Tarifleri İçeren Sitemize Olan ilginizden Ötürü Teşekkür Ederiz..

Hanımlara Pratik ve Kolay Yapılabilir Kurabiyelerin yanısıra, Oldukça emek isteyen, zahmetli ve bir okadar da komşu ve misafirlerinizi İmrendiren Tarifler de Vererek, sadece yeni ev hanımlığına soyunan bayanlara değil, Yılların evhanımlarına da Hitap ediyoruz..
Çalışmalarımızda Öne çıkan ve Sitemizde de Mevcut olan Tarifler Aşağıdakilerdir..

• Bisküvi Pastaları
• Börek Tarifleri
• Diyet Yemekleri
• Fastfood Tarifleri
• Kekler
• Kurabiye Tarifleri
• Pastalar
• Resimli Tarifler
• Şekerli Kurabiyeler
• Tatlılar
• Tuzlu Kurabiyeler
• Yemek Tarifleri

Popularity: 100% [?]

Oldukça Pratik ve güzel bir Tarif arayan bayanlar için Resimli Bir Tarif daha veriyoruz..

Malzemeler:

* 2 adet oda ısısında yumurta akı
* 1/4 su bardağı tozşeker
* 1 tutam tuz
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1/2 su bardağı badem unu (çok ince çekilmiş badem, tercihen kahve öğütücüsü veya robottan pudra şekeri ile birlikte tekrar çekilmiş)
* büyük krema sıkma torbası ve düz uç
* kreması için:
* 50gr. kıyılmış bitter çikolata
* 1/4 su bardağından biraz az çiğ krema (süt kreması, heavy cream)
* 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

1. Yumurta aklarını cam veya metal geniş bir kapta bir tutam tuz ile çırpın.
2. Köpükler oluşmaya başlayınca tozşekeri kaşık kaşık yedirerek ilave edin ve yüksek hızda parlak, sert ve pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.
3. Pudra şekeri ile toz bademi ilave edip spatula ile havasını indirmeden yavaşça karıştırın.
4. Krema sıkma torbasına karışımı aktarın. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye yaklaşık 1 cm lik yuvarlaklar sıkın.
5. Tepsiyi bir kere tezgaha vurup varsa kabarcıkların çıkmasını sağlayın.
6. 1 saat kadar oda sıcaklığında üstünün kuruyup kabuk bağlaması için bekletin.
7. Önceden ısıtılmış 160C dereceli fırında 10-12 dakika pişirin.
8. Çıkarıp soğutun. Soğuduktan sonra fırın kağıdı ile tepsi arası biraz soğuk su döküp tepside yayılmasını sağlayın. Bu şekilde marakonlarınızı daha rahat kağıttan ayırabilirsiniz.
9. Bir tane makaronun arasına krema sürüp ikinciyi birleştirin. Krema donduktan sonra makaronlarınız servise hazırdır.

Kreması için:

1. Kremayı ufak bir tencere veya cevzede ısıtıp kıyılmış çikolata parçalarını ekleyin.
2. tereyağınıda ekleyip karıştırarak eritin.
3. Oda sıcaklığında bekletip katılaşmaya başladığında kremanızı makaronlarınızı birleştirmek için kullanabilirsiniz.

Popularity: 17% [?]

Oldukça Pratik ve güzel bir Tarif arayan bayanlar için Resimli Bir Tarif daha veriyoruz..

Malzemeler:

* 2 adet yumurta
* 3/4 su bardağı tozşeker
* 3/4 su bardağı sıvıyağ
* 3 yemek kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 2-3 su bardağı arası un

Şerbeti için:

* 1 su bardağı su
* 1/2 su bardağı tozşeker

Üzerine:

* 1 su bardağına yakın hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Şerbet malzemelerini eriyene kadar ufak bir tencerede kısık ateşte karıştırıp ocaktan alın ve ayrı bir kapta bekletin.
2. Tozşeker, sıvıyağ ve yumurtaları hamur yoğurma kabında elinizle karıştırın.
3. Kakao, kabartma tozu ve vanilya ile birlikte elenmiş 2 su bardağı unu ilave edip çok katı olmayan, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ilavesiyle kurabiye hamurunu yoğurun.
4. Cevizden ufak parçalar koparıp yuvarlayarak hafif yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin ve 170C ısıtılmış fırında kabarıp içi pişene kadar pişirin.
5. Fırından aldıktan sonra sıcakken önce hazırladığınız şerbete batıp çıkarın. Ardından bir kaseye koyduğunuz hindistan cevizine hertarafını bulayıp servis tabağına alın.
6. Bütün kurabiyeleri aynı işlemden geçirdikten sonra servis yapın.

Popularity: 17% [?]

Oldukça Pratik ve güzel bir Tarif arayan bayanlar için Resimli Bir Tarif daha veriyoruz..

Malzemeler:

* 250gr. oda ısısında tereyağı
* 1 su bardağı tozşeker
* 1 adet yumurta sarısı
* yarım paket vanilya
* yaklaşık 2- 2buçuk su bardağı un
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1 fiske tuz
* damla çikolata

Yapılışı:

1. Tereyağı ile tozşekeri kabarıp krema gibi olana kadar mikserşe çırpın. (yaklaşık 3-4 dakika)
2. Yumurta sarısını ilave edip yedirinceye kadar tekrar çırpın.
3. Un, tarçın, tuz ve vanilyayı bir kaba eleyin. Düşük hızda karıştırarak tereyağlı karışıma yedirerek yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur haline getirin. Bu kıvamdan sonra daha fazla un koymayın.
4. Varsa şekilli kurabiye sıkma aletinize veya geniş yıldız duy takılı krema torbasına hamuru aktarıp hafif yağlanmış tepsiye kurabiye hamurunu aralıklı olarak sıkın.
5. Ortalarına çikolata damlası yerleştirip ısıtılmış 175C dereceli fırında hafif kızarana kadar (yaklaşık 10-12 dakika) pişirdikten sonra fırından alın.
6. Tel ızgaraya aktarıp soğuttuktan sonra servis yapın.

Popularity: 18% [?]

Oldukça Pratik ve güzel bir Tarif arayan bayanlar için Resimli Bir Tarif daha veriyoruz..

Malzemeler:

* 2 su bardağı un
* 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 silme tatlı kaşığı karbonat
* çay kaşığı ucuyla tuz
* 100gr. oda ısısında tereyağı (250gr. paketin yarısından az)
* 1 su bardağı tozşeker
* 2 adet yumurta

* 1 adet yumurta akı
* yarım veya 1 su bardağı arası iri kıyılmış kavrulmuş fındık

Yapılışı:

1. Un, kakao, karbonat, kabartma tozu ve tuzu birlikte bir kaba eleyin.
2. Tereyağını hamur karıştırma kabına alıp mikserle kabarana kadar çırpın.
3. Tozşekeri ilave edip eriyip karışana kadar tekrar çırpın.
4. Yumurtaları (tek yumurta akı hariç) tek tek ialve edip yedirene kadar çırpmaya devam edin.
5. Elediğinizi un karışımını ilave edip tahta kaşıkla karıştırıp harca yedirin.
6. Fındıklarıda ilave edip karıştırın.
7. Fırın tepsinize tercihen fırın kağıdı ile kaplayın veya yağlayın.
8. Elinizi unlayıp hamuru kalın bir rulo haline getirin. Verev olarak ikiye kesip aralıklı olarak tepsiye aktarın.
9. Üzerine hafif çırptığınız yumurta akını sürüp tozşeker serpiştirin.
10. Önceden ısıtılmış 170C dereceli fırında 25 dakika kadar pişirin.
11. Fırından çıkarıp 10-15 dakika dinlendirin. Verev olarak 1-2cm kalınlığında kesip tekrar tepsiye dilim dilim yerleştirin.
12. 150C dereceye düşürdüğünüz fırında 25-30 dakika daha pişirip fırından alın.

Popularity: 15% [?]