Şimdi tarifini vereceğimiz Kurabiyemiz damak tadına hitap ettiği kadar göz zevkinize de hitap eden bir Kurabiye.. Aşağıdaki resimde de göreceğiniz gibi yemeklerde, tatlı ve kurabiyelerde estetiğe çok önem veren bayanların mutlaka yaptığı veya yapacağı bir kurabiye.

Tadına da diyecek yok. Tatlı kurabiye veya şekerli kurabiye tarifleri kategorisine de girebilecek bu kurabiyemizi biz 2 renkli Kurabiye olarak isimlendiriyoruz..

Sözü daha fazla uzatıp hamarat hanımları sıkmadan Tarifimize geçelim..

Malzemeler;

* 250 gram un
* 100 gram pudra şekeri
* 150 gram margarin
* 2 adet yumurta
* 1 çorba kaşığı kakao
* Karbonat
* Vanilya

İki renkli bisküvi tarifi

Yukarıdaki malzemelerin hepsini karıştırarak hamur haline getiriniz. Hamuru 3 eşit parçaya ayırınız. Parçanın bir tanesine kakaoyu koyup, hamuru iyice esmerleştiriniz. Beyaz olan iki hamuru 3-4mm inceliğinde açınız. Kakaolusunu da aynı incelikte açıp, iki beyazın ortasına koyunuz. Hafif bastırarak hamuru 3 kat olarak 3cm’lik şeritlere ayırınız. Şeritleri tekrar kare, dikdörtgen veya eşkenar dörtgenler şeklinde kesip, yağlanmış tepsiye diziniz. Ortadan daha az ısılı fırında 10-15 dakika pişiriniz.

Afiyet olsun..