Kalıbımız farklı olabilir.. Önemli olan damak tadımıza hitap etmesi.. istediğiniz şekilde Kalıp kullanabilirsiniz..

Malzemelerimiz 8-10 kişiliktir..

Malezemeler:

-2 yumurta
-1 paket margarin veya tereyağı (yumuşamış)
-2 çorba kaşığı süt
-4 su bardağı un
-2 su bardağı şeker
-1 paket kabartma tozu
-yarım su bardağı dövülmüş fındık
-yarım su bardağı kuru üzüm
-1 limon veya portakal kabuğu rendesi
-1 tatlı kaşığı tarçın
-Pudra şekeri (üzerine)

Yapılışı:

Hamur yoğurcağımız kaba yumuşamış margarini,yumurtaları,şekeri,sütü,limon kabuğu rendesini,
tarçını ekleyip karışımı krem haline gelene kadar yoğuralım.Unu ve kabartma tozunu ekleyip
özlü bir hamur yoğuralım.İri dövülmüş fındığı ve kuru üzümleri katıp hamura karıştıralım.Ha
murdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlak şekiller vererek,margarinle yağlanmış fı-
rın kabına dizelim.Önceden ısıtılmış 190 derece ısılı fırında kurabiyeleri,üzeri açık pembe
renk alana dek pişirelim.Fırından alıp üzerlerine pudra şekeri eleyelim.

Not:Kurabiyeleri kalıpla da hazırlayabilirsiniz.