Beyaz Kurabiyenin tarifine geçmeden önce malzemeleri sayalım..
Malzemelerimiz:
1/2 kg (Yarım kilo) Mısır Nişastası
1 paket margarin
1 tane orta boy yumurta
1 su bardağı dolusu pudra şekeri
1 çay kaşığı kabonat..
Yapılışı:
Öncelikle yoğurma kabına nişastayı koyuyoruz. yumurtayıda içine kırıyoturuz. hemen eriyip ılınmış margarinimizi de oudra şekeri ve karbonatla birlikte ilave ediyoruz. Margarin yoğurma kabında donmadan seri bir şekilde karışımı yoğuruyoruz..